PADANG PANJANG, jentik.id – Memasuki hari ketiga Ramadan 1447 H, harga daging sapi di Pasar Pusat Padang Panjang mengalami kenaikan. Pedagang kini menjual daging sapi di kisaran Rp160.000 hingga Rp170.000 per kilogram, naik dari harga sebelumnya Rp150.000 per kilogram.
Pedagang menyebut lonjakan harga dipicu meningkatnya permintaan selama Ramadan serta kenaikan harga sapi dari pemasok. Meski naik, pasokan daging masih terjaga dan distribusi berjalan lancar menjelang Idulfitri.
Warga Sumatera Barat dikenal menyukai daging segar asal Padang Panjang karena teksturnya yang gurih, lembut, dan renyah. Kualitas ini berasal dari sapi berusia muda serta proses pemotongan yang menggunakan mesin modern.
Berdasarkan pemantauan terbaru, berikut harga sejumlah bahan pangan di Pasar Pusat Padang Panjang:
- Daging sapi: Rp160.000–Rp170.000 per kg
- Daging ayam broiler: Rp32.000 per kg
- Ayam kampung: Rp80.000 per ekor
- Telur ayam ras: Rp1.850 per butir
Sementara itu, harga daging sapi di Pasar Raya Padang juga berada di angka serupa. Di Pasar Raya Padang, Kelurahan Kampung Jao, Kecamatan Padang Barat, pedagang menjual daging sapi seharga Rp160.000 per kilogram.
Toni, salah seorang pedagang, mengatakan harga sebelumnya masih Rp140.000 per kilogram. “Kenaikan ini mulai terasa sejak sepekan terakhir,” ujarnya.
Meski harga merangkak naik, aktivitas jual beli tetap ramai seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat selama Ramadan. (nr*)
