Kerinci.jentik.id – Direktur SDM Transformasi Forum BULOG melakukan penandatanganan dokumen hibah untuk penyediaan infrastruktur pascapanen di Kabupaten Kerinci dan Kabupaten Merangin. Kegiatan tersebut disaksikan oleh Profvl Sudarsono Hardjosoekarto, beserta rombongan Wakil Bupati Merangin, serta Ketua DPRD Kerinci dan sejumlah OPD pemerintah Kerinci.
Bupati Kerinci, Monadi, menyampaikan bahwa BULOG memiliki peran penting dalam menjaga ketahanan pangan, khususnya dalam menyerap hasil panen petani. Ia menyebutkan produksi beras di Kerinci telah mencapai sekitar 30 ton, sehingga memerlukan dukungan infrastruktur yang memadai.
“Selain gudang penyimpanan, kami juga berharap ada pengelolaan beras yang lebih baik, termasuk pengembangan beras premium dengan merek tertentu,” ujarnya.
Menurutnya, kerja sama ini diharapkan mampu memastikan hasil panen padi masyarakat dapat tertampung secara optimal, terutama pada tahap pascapanen.
Sementara itu, Wakil Bupati Merangin menyampaikan harapannya agar komoditas jagung di daerahnya dapat terus diserap oleh BULOG. Saat ini, jagung petani Merangin telah dibeli dengan harga Rp6.200 per kilogram.
Menanggapi hal tersebut, Direktur SDM Transformasi Forum BULOG menegaskan bahwa tugas utama BULOG adalah menjamin ketersediaan pangan nasional. Oleh karena itu, pembangunan gudang penyimpanan menjadi salah satu prioritas utama.
“Ke depan, kami juga akan mengkaji penanganan pascapanen komoditas lain seperti cabai, termasuk teknologi yang akan digunakan,” jelasnya.
Ia menambahkan, pembangunan fasilitas pengolahan beras premium akan ditindaklanjuti apabila memang dibutuhkan, mengingat Forum BULOG telah memiliki teknologi yang mendukung pengolahan tersebut.(asy*)
