JAKARTA, jentik.id – Harga sejumlah bahan pangan strategis masih bergerak di pasar nasional. Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp73.700 per kilogram pada Jumat (28/8/2026).
PIHPS yang dikelola Bank Indonesia juga mencatat harga telur ayam ras sebesar Rp28.350 per kilogram. Data tersebut mengacu pada harga rata-rata di tingkat pedagang eceran nasional per pukul 10.00 WIB.
Selain cabai dan telur, PIHPS mencatat beberapa harga beras di pasar nasional.
- Beras kualitas bawah I: Rp14.850 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.950 per kg
- Beras medium I: Rp16.350 per kg
- Beras medium II: Rp16.500 per kg
- Beras super I: Rp17.150 per kg
- Beras super II: Rp16.800 per kg
Harga bawang merah tercatat Rp36.700 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp38.800 per kg.
Sementara itu, harga cabai juga cukup beragam. Cabai merah besar berada di level Rp45.500 per kg dan cabai merah keriting Rp49.900 per kg.
Adapun cabai rawit hijau mencapai Rp53.550 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar mencapai Rp41.000 per kg.
PIHPS mencatat daging sapi kualitas I sebesar Rp146.500 per kg. Sementara daging sapi kualitas II berada di angka Rp140.100 per kg.
Harga gula pasir premium mencapai Rp20.250 per kg. Sedangkan gula pasir lokal berada di level Rp19.050 per kg.
Harga minyak goreng curah tercatat Rp20.600 per liter. Untuk minyak goreng kemasan bermerek I, harganya mencapai Rp24.650 per liter.
Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek II berada di angka Rp24.050 per liter.
Data PIHPS memberikan gambaran mengenai perkembangan harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran secara nasional. (nr*)
